S’il y a une chose que l’on aime au Maroc, ce sont les « zitounes », c’est ainsi que l’on appelle les olives …. J’en suis friande, pas un apéro sans zitounes. J’en agrémente également bien souvent mes salades ou certains plats chauds. Celles que je vous présente ici seront parfaites pour un apéro, et elles ont l’avantage de bien se conserver au frais. N’hésitez pas à mettre un peu de poivrons sur un bon morceau de pain frais, un régal !! J’oubliais, cette recette est tirée d’un très beau livre « Maroc, carnets de voyage gourmands », un voyage très gourmand en effet et de superbes photos …

OLIVES A LA MAROCAINE DOUCE 16/18

0,60 €Prix
100 Grammes